ゴーヤーしらすおろし和え

ゴーヤーしらすおろし和え
  1. おいしそう！

ゴーヤーしらすおろし和え 夏至も過ぎ本格的な夏が近付いて来ました。 ムシムシ暑いですね～。 大雨の被害も各地であるようで 今年もゲリラ豪雨が多いのか、 心配な今日この頃。 今年こそレインブーツを買おうか、とか。。。 さて暑くてムシムシにお勧めしているのは瓜類。 そんな中でも爽やかな苦味が暑気払いになるゴーヤー 今日は胃腸の働きを整えてくれるシラスと すだち酢でさっぱりおろし和えに ミョウガもた......

epicesさん

epicesさん

薬膳とマクロビオティックの考え方を取り入れ、食材の効き目と旨味を活かす料理法で美味しく食べてカラダとココロが整うお野菜たっぷりのおうちごはんを提案しています。 料理教室、料理講師、イベント、ケータリング、食事会、レストランレシピ監修、等で活動中。