レシピブログ
この時期、飲み物だけでなくお料理でも氷をよく使います。例えばお素麺などを冷やす以外にも、一度火を通した後に「荒熱を取ってから冷蔵庫で冷やす」みたいなお料理があるでしょ?普段なら室温で冷ますのですが、この暑さの中、冷める前に痛んじゃうような気がして、ボールやバットに氷を入れて食材が入った器やお鍋ごと浸け、出来るだけ早く冷まして冷蔵庫に入れるようにするんです。でもそんな使い方してたら自動製氷機の氷が追......
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