自家製　甘口たくあんレシピあり

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おいしそう！

おせちの栗きんとんを手作りされた方。くちなしの実が余ってません？うちも、いつも５個入りのものを買うんですが、栗きんとんに使うのは１個だけなんですよね。そこで、そのくちなしの実を使って甘口たくあんを作りました。たくあんと言っても大根を干したり漬物桶に大量のお塩で漬けたりせず、ジッパー付きの袋で簡単に出来るんです。スーパーなんかで、鮮やかな黄色のみずみずしいたくあんを売ってるでしょ？あれに似たやつです......