自家製 甘口たくあん レシピあり

自家製 甘口たくあん
  1. 142
    おいしそう!

おせちの栗きんとんを手作りされた方。くちなしの実が余ってません?うちも、いつも5個入りのものを買うんですが、栗きんとんに使うのは1個だけなんですよね。そこで、そのくちなしの実を使って甘口たくあんを作りました。たくあんと言っても大根を干したり漬物桶に大量のお塩で漬けたりせず、ジッパー付きの袋で簡単に出来るんです。スーパーなんかで、鮮やかな黄色のみずみずしいたくあんを売ってるでしょ?あれに似たやつです......

ひとみさん

ひとみさん

プライベートブログを復活しました。 ゆるゆると日々のご飯など綴っていこうと思います。