アルー・ジーラ（じゃがいものクミン炒め）レシピあり

0

おいしそう！

さて今日は、「アルー・ジーラ（じゃがいものクミン炒め）」のレシピをご紹介します。「エスニックなスパイス料理が食べたい気分だけど、カレーとか作るのは面倒くさい」という時におすすめの簡単インド料理です。アルー・ジーラは、じゃがいもをクミンシードやスパイスとともに炒めたインドの定番料理。「アルー」はじゃがいも、「ジーラ」とはクミンのことです。手軽に作れるので、おかずを一品足......