醤油の香ばしさがたまらない！　アスパラガスと海老の炒めものレシピあり

醤油を使った円やかで優しい味付けです。仕上げに少量の酢を加えて強火で酸味を全て飛ばし、コクと旨味をプラスしています。そういえば、醤油はバニリン等の数百種類の香りの成分を持っているそうです。その成......

kuiwunさん