ハロー
おせちって一から作るのは難しいイメージがあるよね。でも作ってみると意外に簡単なものもあったり。
毎年少しずつ、1~2個ずつでいいからマスターしていって、いつか最終的に一通り作れるようになったらいいよね。
そもそも、年のはじめにその年が豊かすこやかに暮らせますになりますようにという意味を込めて食べるのおせちには、ひとつひとつの料理にきちんと意味があるんだよ。
たとえば、栗きんとんだったら......
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好きな人にご飯を作るのはすんげー楽しい。 おいしいねって喜んでもらえたらもっと楽しくなるよ。 フードコーディネーターSHIORIのレシピブログ。