チーズケーキ

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おいしそう！

サイドがガッタガタですが…。私、小さい頃から一番好きなケーキはチーズケーキです。あるケーキ屋さんのチーズケーキが大好きで、それに近いものを作りたい！とずっと思っていました。で、出会ったレシピが『一流パティシエと一緒に美味しいケーキを作りたい』にのっている、かの有名なオーボンヴュータン河田シェフのレシピ『フロマージュ・キュイ』。これが今までで一番、理想とするチーズケ......