今晩はキノコ汁レシピあり

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おいしそう！

椎茸、舞茸、エリンギ。いつもは味噌汁ですが、昨晩はキノコ汁にしました。朝の分も作り置きしました。水お椀二杯分。椎茸1本舞茸一掴み50gくらいかなエリンギ2本本だし5g程を加えてから中火で加熱。沸騰したら、白だし大匙2、塩少々、醤油大匙2.酢を小匙1。最後に青ネギをザックリ切って、加えて完成。秋はキノコの香りが強く、やはり旬が食べ物は美味しいです。他はポークソテーとサラダ...