香ばしいネギとレア状態のマグロの組み合わせが美味しい！　ネギマのスパゲッティ　江戸前風レシピあり

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おいしそう！

ネギマのスパゲッティ　江戸前風こんがりと焼き色がついた香ばしいネギと、軽く焼いてレア状態にしたマグロがとても良く合いました。マグロにはネギの香りが移り、ネギにはマグロの旨味と脂が移って両者がとても美味しくなるんですよね。このパスタ料理の元ネタはネギマ鍋からなのですが、和風のようでいて洋風。日本酒にも合いそうな感じだし、白ワインにも合いそうな感じです。ネギマ鍋ネギマ鍋は江戸の名......