黒糖レーズン蒸しパン

黒糖レーズン蒸しパン
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    おいしそう!

ちょっと前になるのだけど、有機レーズンをたっぷりと加えた黒糖蒸しパンを作りました! 有機レーズンは綺麗に洗い、お湯で軟らかくしてから加えます。 パン教室でセイロを使って以来、セイロに憧れ中です(●´ω`●) でも場所を取るし・・・ってことでまだ購入へ踏み切れず、こちらはオーブンのスチーム機能で蒸しました! スチーム23分で、そこそこツルン!と蒸し上がった♪ セイロ・・・、もう・・・ ...

まあこさん

まあこさん

主人のお弁当を毎日作ってます。 好きなことは旅行とパン作り。 天然酵母や自家製酵母を使ってパン作りを楽しんでいます。 2012年5月、ABCブレッドライセンス取得しました♪