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menu ホタテの塩焼き 揚げ栗 茄子の揚げ浸し 卵焼き 胡瓜と人参のピクルス さんま 白米、梅干 秋のメニューですね~ 栗は鬼皮を剥いて渋皮をつけたまま揚げました。 塩をつけていただきます。 ま、渋皮煮を作る時に皮が破れた選手たちなのですけど。 ホックホクでした 今日はおでんを仕込み中。...
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