甘くない稲荷寿司レシピあり

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おいしそう！

キッチンペーパーで軽く拭いた油揚げを半分に切り、開く。濃いめの昆布だしとかつおだし、醤油を煮立て、油揚げを入れて煮含ませる。白胡麻を混ぜたご飯を俵型に握り、油揚げに詰める。だしが効いた甘くない稲荷寿司。強いて言えば、だしそのものの甘味を味わいます。これは普通サイズの油揚げです。同じお豆腐屋さんいなり揚げを使った方が、やっぱり稲荷寿司には適しているのですが、冷蔵庫にちょうど1枚ぺらっとあったので、......