ラディッシュの葉と大葉味噌レシピあり

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おいしそう！

熱したフライパンに豚脂を入れ、刻んだラディッシュの葉を炒める。味噌を加え、炒める。ちぎった大葉を加えて混ぜる。家族が旅先で買ってきたラディッシュの葉がとても苦かったので、炒めておかず味噌にしてみました。これがすごーくおいしかった！ラードと手前味噌と大葉のおかげで、苦味は和らげながらググッと旨み底上げ！ご飯が止まらないおかずがまたひとつ出来ました。レシピブログに参加しています。↓今日も「おいしそう......