にんじんと大根葉の和え物レシピあり

軽く蒸したにんじん、蒸ししめじ、茹でた大根葉を合わせ、低温焙煎胡麻油で和える。塩、焼き海苔、白胡麻を加えて和える。海苔の風味、しめじの旨み、大根葉の香り。歯ごたえを残したにんじんの甘味が際立ちます。レシピブログに参加しています。よろしければこちらをクリックしていただけると大変うれしいです。 ...

毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案している料理教室「出張料理教室めざめ」主催。ご自宅に訪問するマンツーマン個人指導を中心に、受講者さんの生活スタイルや特性を大切にした、日々の暮らしに役立つ料理術をお伝えしています。疾患・障がいをお持ちの方・食事制限がある方も、ぜひお問い合わせください。

坂本ゆい／出張料理教室めざめさん