にんじんと大根葉の炒め物レシピあり

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おいしそう！

熱したフライパンに低温焙煎胡麻油をひき、にんじん、大根葉を炒める。塩を振り、火を止めて、自家製青唐辛子ペースト、白胡麻を加えて混ぜる。歯ごたえを残して炒めたにんじんと、しゃきしゃきの大根葉。一見、ありあわせの野菜を炒めただけのようですが、甘味とほのかな苦味、油の絡み具合が絶妙にマッチしています。レシピブログに参加しています。よろしければこちらをクリックしていただけると大変うれしいです。 ...