万次郎かぼちゃの煮物 レシピあり

万次郎かぼちゃの煮物
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    おいしそう!

塩をまぶしたかぼちゃ、昆布だし鍋に入れて煮る。醤油を加えて煮含める。一度火を止めて、食べる時に煮返す。年末に買った万次郎かぼちゃを、先日カットしました。甘~くてクリーミーなかぼちゃです。上質な昆布だしとお醤油だけで、とてもおいしい煮物になります。皮がかたいから煮崩れもしにくいです。レシピブログに参加しています。よろしければこちらをクリックしていただけると大変うれしいです。 ...

坂本ゆい/出張料理教室めざめさん

坂本ゆい/出張料理教室めざめさん

毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案している料理教室「出張料理教室めざめ」主催。 ご自宅に訪問するマンツーマン個人指導を中心に、受講者さんの生活スタイルや特性を大切にした、日々の暮らしに役立つ料理術をお伝えしています。 疾患・障がいをお持ちの方・食事制限がある方も、ぜひお問い合わせください。