にんじん茎のふりかけレシピあり

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おいしそう！

にんじん茎のふりかけ。にんじん葉の茎を菜種サラダ油でじっくり炒め、塩を振っただけですが、これがとってもおいしいのです！香り高いにんじん茎の風味が油の旨みとがっちり合わさって、えも言われぬ味わいを醸し出します。新にんじんの今の時期。立派についてくるにんじん葉の茎を、固くてどうしようもない、と捨ててしまう前に、一度お試し下さい。細か～く刻んで、気長～に炒めて、塩多め！がポイントです。葉っぱは、茹でて......