にんじん葉のフジッリ（パスタ）レシピあり

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おいしそう！

フジッリを塩茹でする。フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りを出す。茹でて刻んだにんじん葉を加えて炒める。白味噌、フジッリの茹で汁を加えてのばす。フジッリを加えて和え、皿に盛り白胡椒をかける。新にんじんの季節ならではのパスタです。にんじんの葉っぱは、固くてモサモサなので、捨てられがち・・・。料理しても天ぷらくらいしかないと思われがちですが、それだけではもったいない！この素晴ら......