昨日はひとりご飯。
おかずなんかなくてもいいし、ご飯に塩かけて食べてもいい。
そんな自由なひとりご飯。
カレーライス♪
ルゥはもうないのでスパイスを使ってのカレー作り。
挽き肉とじゃがいもと玉ねぎと大豆のカレー。
スパイスはカレー粉をベースにクミン、シナモン、ガラムマサラ、ウコン、コリアンダー、パプリカ、チリペッパー等を混ぜ合わせて作りました。
分量?・・・・クンクン匂いをかぎながら好みの匂いに......
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夫と二人暮らし。
二人とも食べることが好きで、食べ歩きが好き。
勿論、お料理も大好きなので家でも美味しいものを出してあげたいな。