昨日は冷凍ご飯がたくさん残ってたので、それを使ってあんかけ炒飯。
ご飯はにんにくと塩コショウだけのシンプルな味付け。
これに野菜たっぷりのあんをかけて出来上がり。
白菜と玉ねぎと人参とエリンギ、豚肉で作ったよ。
中華スープの素とオイスターソースで部屋中一気に中華やさんのにおい。
かきたまスープ
小麦粉を水でのばしたものも入れてるので中にはもちもちしたものもあるのよ。
昨日もお野菜たっぷり食べれて......
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夫と二人暮らし。
二人とも食べることが好きで、食べ歩きが好き。
勿論、お料理も大好きなので家でも美味しいものを出してあげたいな。