金柑が出始めてから作りはじめて3回目。
もう手慣れたもんです。
艶々、透き通ってて美味しいの。
金柑ってはじめて食べたんだ。
なんか苦いってイメージがあって。
でも子供が保育園の園庭でできたものを食べて美味しいって言うもんだから買ってみたの。
で、初めて食べたら『に が い 』
それで甘露煮にしました。
そしたら簡単だし、美味しいし。
でもその金柑によって出来上がりが違うのも確か。
糖度が高いっ......
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夫と二人暮らし。
二人とも食べることが好きで、食べ歩きが好き。
勿論、お料理も大好きなので家でも美味しいものを出してあげたいな。