お正月のおもてなしに～蕪の挽肉あんかけ♪ レシピあり

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おいしそう！

ちょっと早いけど、クリスマスが終わったらあっという間にお正月ですよね。そろそろ和食の準備をしなければ・・・というわけで、＜蕪の挽肉あんかけ♪＞＜材料２人分＞蕪・・・２個蕪の葉・・・４０g 豚挽肉・・・４０ｇだし汁・・・１５０CC 砂糖・・・大さじ２しょう油・・・大さじ２片栗粉・・・大さじ1/2 ＜作り方＞１．蕪は皮をむき、茎側に包丁目を入れ、蕪がかぶるくらいのだし汁で柔らか......