レシピブログ
11月3日 文化の日 過日、 安倍総理 と オバマ米大統領 が会食した銀座の高級すし店 「すきやばし次郎」のすし職人、 小野二郎さん が 黄綬褒章 を受章されたそうですね。 89歳 だそうです。 昨日のTVで「この仕事を続けていて良かった」と語られていました。 お寿司を握るだけではなく 七輪で 海苔 を一人前に焼けるようになるまで3年だそうです。 寿司を握る手をまもるために、外出時......
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