旨みも栄養も◎麦小町って知ってる?【豚ロースとごぼうの出汁醤油煮】レシピ レシピあり

旨みも栄養も◎麦小町って知ってる?【豚ロースとごぼうの出汁醤油煮】レシピ
  1. おいしそう!

ニッポンハムの国産銘柄豚「麦小町®」ロースを食べてみましたよ♪ うまみ成分のグルタミン酸が1.6倍 ※1 と多いので美味しいです。 (※1日本ハム(株)中央研究所調べ2021年10月26日 日本栄養・食糧学会 遊離アミノ酸データベース 大型種豚肉ロース6日後の数値比較結果より) 豚肉といえばの「ビタミンB1」も約1.5倍 ※2 だから、夏バテ予防にも良いですね♪ (※2日本ハム(株)中央......