レシピブログ
プレーンタイプとブルーベリー入りの2種類のベーグルを作りました。 こねた生地を2等分にして、1つは丸めて、ボールに入れ、1つはブルーベリーを入れて均等に混ぜ、ボールに入れ、発酵しました 。発酵が終わると、2分割にして、プレーンが2つ ブルーべーリー入りが2つ 計4つのベーグルです。 25センチ位に伸ばします⇒ 端を包むようにして閉じます ⇒ 発酵 ⇒ ⇒茹でます⇒ 発酵 ⇒ 焼成 ...
あんこと胡桃のベーグル
こねないパンシリーズ〜...
白ごまベーグル
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