家庭菜園でできた、なすび。ピーマンを使ってレンジで簡単。ビール。冷酒などのお供にいかがですか?
★材料
(2人分)
なすび
2本
ピーマン
2本
創味シャンタン粉末
大1
花かつを
少々
★作り方
(5~15分)
1.
なす2本。ピーマン2本を薄切り、耐熱ボールにサラダ油大1を入れて混ぜる。
2.
ラップをかけて、レンジで600Wで3分。
3.
レンジから出して、創味シャンタン粉末大1を入れて混ぜる。
4.
再度レンジで600Wで2分。
5.
レンジから出し、お皿に盛り、花かつをかけて完成。
創味シャンタン粉末は味がついてます。