【おかず】彩り麻婆豆腐レシピあり

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おいしそう！

野菜たっぷりシリーズ！「彩り麻婆豆腐」〈材料〉5人分木綿豆腐 2丁豚挽き肉 100g にんじん 1本にら 1束ねぎ 1/2 本ハウス特選生しょうが小さじ1 にんにくすりおろし小さじ1 ☆鶏ガラスープ 400ml ☆酒大さじ2 ☆テンメンジャン大さじ2 ☆しょうゆ大さじ1 豆板醤小さじ1 水溶き片栗粉適宜ラー油〈手順〉 1.豆腐はレンジで3分加熱して水切りをして2......

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: ecchonさん

3歳の男の子と1歳の女の子のママです。 4世代7人分の夕食を作る毎日。好みも様々なのでなかなか大変ですが、みんなが楽しく食べられることを目標にしています。当面の課題は野菜嫌いの娘に野菜のおいしさを伝えること！母としてこれはちゃんとやりたい！また、現在息子の週２回の習い事の日にお弁当をつくっています。来年の幼稚園生活に向けてこれもキロクをつけて行きたいと思います。