チョングッチャン (청국장) と香味野菜のナムルレシピあり

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おいしそう！

チョングッチャン、韓国の納豆チゲです～納豆好きさんは絶対好き♥ 納豆臭も堪らないコクあり辛くないチゲですよ～韓ドラでは納豆汁と訳されているようですね普通にキムチチゲを作って納豆をプラスする『納豆キムチチゲ』はよく作りますがチョングッチャンを使ったチゲは久しぶり♪ 料理名にもなっているこの『チョングッチャン』とは、大豆を醗酵させたペーストのこと。蓋を開けると相当香ります。納豆......