*カルボナーラ〜リングイネで〜* レシピあり

*カルボナーラ〜リングイネで〜*
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    おいしそう!

*カルボナーラ* 久々にカルボナーラ作りました。 我が家はカルボナーラはリングイネでいただきます。 私が思うに、 リングイネ(リングイニっていう人もいます)だと麺が平たいのでオイルよりクリーム系のがよく合います! なので、逆にオイル系は私は1.5mm使います♪ 今回は全卵を使い、生クリームや牛乳なども使用しませんでした。 *材料〜二人分〜*オリ ...

ゆうさん

ゆうさん

栄養士、調理師、フードスペシャリストなど食に関わる資格を所持しており、それらを活かす料理をご紹介。 7歳と4歳の娘を持つ2児の母です。 数年前に自宅にて料理教室を開講するも、現在子育てに追われ休講中です。 落ち着いたら再開する予定です。 どうぞよろしくお願いします(*^_^*)