手作りバーニャカウダ☆Venaria Reale王宮レシピあり

Bagna càuda バーニャカウダ週末、遊びに行った帰り道は風も冷たくてひんや～り -1℃ さむ～い！！顔がちょっと痛い！家に帰り、先日紹介したトリノの郷土料理バーニャカウダを食べ温まりました！今回のトリノ観光の行き先は150周年の催しの・・・ ...

イタリア在住の料理家RIE。"バッチノエミオ"専属料理研究家。本場で正統派イタリア料理を研究中♪イタリア料理教室の主宰&日本料理教室臨時講師をしています。美食の宝庫ピエモンテ州→食材の宝庫エミリア=ロマーニャ州より…元シェフのイタリア人夫監修☆☆☆

料理家RIE (カラットリ理恵)さん