フェンネルのグラティナーティ☆ Besciamella レシピあり

フェンネルのグラティナーティ☆ Besciamella
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    おいしそう!

Finocchi Gratinati フェンネルのグラティナーティ ベシャメルソースとフェンネルのグラタン♪ 歯ごたえと香りが特徴の野菜を活かし、 とろ~とろのベシャメルソースをたっぷり、かけて オーブンで焼きとろ~りチーズと一緒に頂きます♪ 先日から沢山ベシャメルソースを使っている レシピばかりなので、12月に紹介した事はありますが 改めて、こ・・・ ...

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

イタリア在住の料理家RIE。"バッチノエミオ"専属料理研究家。本場で正統派イタリア料理を研究中♪イタリア料理教室の主宰&日本料理教室臨時講師をしています。美食の宝庫 ピエモンテ州→食材の宝庫 エミリア=ロマーニャ州より…元シェフのイタリア人夫監修☆☆☆