失敗しないシュー生地 ☆ Bignè レシピあり

Bignè ビニェとイタリアでは、シュークリームを言います。先週ダンナの誕生日ケーキで、ご紹介していたチョコレートのプロフィッテロールのシュー生地をご紹介します♪・・・ ...

イタリア在住の料理家RIE。"バッチノエミオ"専属料理研究家。本場で正統派イタリア料理を研究中♪イタリア料理教室の主宰&日本料理教室臨時講師をしています。美食の宝庫ピエモンテ州→食材の宝庫エミリア=ロマーニャ州より…元シェフのイタリア人夫監修☆☆☆

料理家RIE (カラットリ理恵)さん