☆クリスマス☆おもてなし前菜＆シルクドゥソレイユに感動♪

Sfogliatine al würstel 先週の金曜日から月曜までダンナの従弟カップルが、ローマから遊びに来てくれていました♪ おもてなし料理は、クリスマスメニューにしてみました☆ まずは、イタリアの前菜の定番パイ料理トマトソースの・・・ ...

イタリア在住の料理家RIE。"バッチノエミオ"専属料理研究家。本場で正統派イタリア料理を研究中♪イタリア料理教室の主宰&日本料理教室臨時講師をしています。美食の宝庫ピエモンテ州→食材の宝庫エミリア=ロマーニャ州より…元シェフのイタリア人夫監修☆☆☆

料理家RIE (カラットリ理恵)さん