Parmigiana di gobbi ♡ペルージャのクリスマス料理パルミジャーナディゴッビレシピあり

3

おいしそう！

中央イタリア、ペルージャのクリスマス料理で肉料理の付け合わせとして出されるゴッビのパルミジャーナ。(ペルージャではカルディの事をゴッビと言います)マンマ(ダンナの母)の得意料理でレシピ直伝してもらったので早速挑戦♡ピエモンテ産のカルディゴッビを使ってクリスマス前倒し〜うひひっ(◍›◡ु‹◍)✿ゴッビのパルミジャーナ作り方✿ Parmigiana di gobbi パルミジャー・・・ ...