イタリア家庭のクリスマス菓子☆ Natale 2013 ②

イタリア家庭のクリスマス菓子☆ Natale 2013 ②
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    おいしそう!

先日のクリスマス料理レポの続きで。。。この記事は↑ここをClick鱈腹料理を食べた後に食べるクリスマス菓子のレポをしますね(*˘▿˘✽)☆中央イタリアにあるウンブリア州の伝統菓子を中心にご紹介〜♪♪Torciglioneトルチリオーネというウンブリア州のの伝統菓子でアーモンドの生地が詰まっている焼き菓子。しっぽが長く蛇の形をしていていますがウンブリア州のトラジメーノ湖に住んでいるという伝説の......

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

イタリア在住の料理家RIE。"バッチノエミオ"専属料理研究家。本場で正統派イタリア料理を研究中♪イタリア料理教室の主宰&日本料理教室臨時講師をしています。美食の宝庫 ピエモンテ州→食材の宝庫 エミリア=ロマーニャ州より…元シェフのイタリア人夫監修☆☆☆