Strawberry Fudge♪

Strawberry Fudge♪
  1. おいしそう！

料理紹介

Fudge al fragole・・・春の苺を使ってピンク色のカワイイ～苺ファッジです♪
ホワイトチョコレートとドライフルーツをあわせてみました!乙女がときめく味です☆

★材料

(2人分)

  • ホワイトチョコレート

    130ｇ

  • コンデンスミルク

    80cc

  • マシュマロ

    10個

  • 苺シロップ

    10cc

  • ドライフルーツ

    好きなだけ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    湯銭でバターとチョコを溶かしマシュマロを混ぜ合わせます。

  2. 2.

    火からおろしドライフルーツを合わせ、シロップを合わせます。

  3. 3.

    型にクッキングシートを敷き生地を流し込み
    平らにし、冷蔵庫で
    冷やし固め切ったら
    出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

ホワイトチョコレートは、なかなか固まらなかったので、3時間ほど冷やしてくださいね！

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

イタリア在住の料理家RIE。"バッチノエミオ"専属料理研究家。本場で正統派イタリア料理を研究中♪イタリア料理教室の主宰&日本料理教室臨時講師をしています。美食の宝庫 ピエモンテ州→食材の宝庫 エミリア=ロマーニャ州より…元シェフのイタリア人夫監修☆☆☆