クリームチーズクッキー焼きました。

恩師にお会いするのでプレゼントにとクリームチーズクッキーを焼きました。クッキー生地にクリームチーズを混ぜています。天板に、クッキングシートをしいてリング状にしぼり出し焼きました。焼けたクッキーに粉糖をまぶして１個づつ個包装しました。とても美味しくできました。喜んでもらえるといいな。 ...

フレンチと日本料理を中心とした”おもてなし料理教室”をしています。ふだんは家族の健康と心がほっと温まるような食事作りを心がけています。お料理教室のこと、わが家の料理、おうちで作りやすい日々のレシピ、お気に入りカフェやおもたせ、日記などをつづっています。

こだまゆきこさん