いちごのタルト

いちごのタルト
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    おいしそう！

・ 今年の#クリスマスケーキ は #いちごのタルト を作りました。 ・ #サブレ生地 の上に#クレームダマンド をのせて焼き、#クレームパティシエール と#クレームシャンティ を絞り、いちごをのせ、#ナパージュ でツヤを出しました。 ・ 甥と姪が#デコレーション を手伝ってくれて、完成しました。 ・ ・ ご覧いただきありがとうございます。 ・ 皆様にとって素敵なクリスマスとなりますように......

こだまゆきこさん

こだまゆきこさん

フレンチと日本料理を中心とした”おもてなし料理教室”をしています。 ふだんは家族の健康と心がほっと温まるような食事作りを心がけています。 お料理教室のこと、わが家の料理、おうちで作りやすい日々のレシピ、お気に入りカフェやおもたせ 、日記などをつづっています。