ライサワー種のパン

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おいしそう！

じゃがいもみたいなビジュアルなので（笑）断面写真のみです久しぶりにライサワー種使用ホンモノが分からないからなんちゃってのサワー種（捨て種なし）かと思うけどいい感じに焼けたと思う元気無さげだった種だけどイースト無しでもぷっくり膨らんだ~( ´ ▽ ` ) ふだんのパン焼きはヨーグルト酵母、麹の酵母がメインたまにレーズン美味しくて強くてコスパよくて（笑）気に入っ......