冬の手仕事・干し紅心大根レシピあり

母に頼んで植えてもらっている赤芯大根たくさん大きく育ちました。サラダや甘酢漬けは毎度のこと今年は初めて干し大根にしてみました。裏のデッキで天日干しポリフェノールたっぷり赤芯大根この状態でくおんはつまみ食い色が褪せて微妙な感じに仕上がりました。水で戻して調......

料理は、食べるのも作るのも好きです！クックパッドにも登録して　レシピを発信しています。昨年、調理師免許を取得したので　いつか提供できる場所を持てたらと思案中！

さーくぴさん