レシピブログ
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古都の空からごきげんよう 愛 犬 家 ゲ イ ことMA⭐CHARUです。 麹にハマり旨味をもとめ醤も取り入れてるが 結局使い勝手よい塩麴ばかり使ってるかも...。 そんなときインスタで酒粕を使った 万能調味料を載せている方のストーリーが 気になり真似っこしてみました。 酒蔵があるとついつい酒粕を手にして お持ち帰りしてきちゃう程なので酒粕沢山あるんでチ......
酒粕クッキー(酒粕サレ...
豚肉とキャベツの酒粕味...
酒粕塩麴につけこんで焼...
酒粕味噌のきゅうり漬け
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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