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火曜日 揚げない?!メンチカツ もやしののりあえ 塩麹ののりたまスープ ごはん 揚げない?!メンチカツ 材料(4人分) 玉ねぎ 1個 もやし 200g あいびき肉 200g 焼き麩 20g 卵 1個 塩・こしょう 各少々 (フライ衣) 水、パン粉 各適量 作り方 1. 玉ねぎともやしを粗みじん切りに切る。 2. もやしは、水気が出るので、ここでしっかりと絞っておく。 3. ボウルに......
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