人生初！本気でおいしいと思った、作って良かった♡すじ肉料理。

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おいしそう！

こんばんは！行きつけのお肉屋さんで、すじ肉を買いました。 ↑写真は500g入り。これを2つ買いました。お肉屋さんで教わった、すじ肉の下処理。水・すじ肉を入れて、ガラッと沸かします。今まで、湯を沸かしてそこにすじ肉を入れて…というふうにやっていたけど、お肉屋さんで「水からがいいよ～」と教えてもらいました。このコミュニケー......