レシピブログ
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特売の鮭 4切れ入って、298円 今回はどんな保存にしようかな? 西京漬けにして、保存することにしました。 西京漬けって、 買うとけっこうお値段がするから、 手作りするといいですね 白みそ150gに、みりん大さじ2を混ぜます。 保存容器に、↑上の白みその半分を加えて、容器の底全体に伸ばし、鮭の切り身を並べます。 残りの白みそを上からかけると、こんな感じ。 ↑2回くらい漬けられます 食べ頃にな......
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