節約！レンジで簡単！鮭の味噌マヨ包み

節約！レンジで簡単！鮭の味噌マヨ包み
  1. 22
    おいしそう！

料理紹介

レンジで超簡単にできます！
光熱費の節約にもつながりますよ～(^_-)-☆

★材料

(2人分)

  • 鮭

    2切れ

  • 人参

    1/2本

  • エリンギ

    1本

  • Ａ　マヨネーズ

    大さじ2

  • Ａ　味噌

    大さじ1

  • Ａ　みりん

    大さじ1

  • 刻みねぎ

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    エリンギは食べやすく縦に裂き、人参は短冊切りにする。

  2. 2.

    Ａをよく混ぜ合わせる。

  3. 3.

    耐熱皿にクッキングシートを置き、その上に、鮭→2．の合わせダレ→人参・エリンギを順にのせ、クッキングシートをキャンディ状に包む。

  4. 4.

    電子レンジ（600ｗ）2分30秒加熱する。

  5. 5.

    クッキングシートを開け、お皿に盛り、刻みねぎを散らして出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

クッキングシートごとお皿に盛り付けてもＯＫだよ！

★よろこばレシピ エピソード

うまみがぎゅっと濃縮されてるね～！と喜んでもらえました(^_-)-☆

武田真由美さん

武田真由美さん

Ameba公式トップブロガー/食費節約25年 食費節約しながら美味しく食べられる「時短簡単節約おかずレシピ」をご紹介！作り置き可能で、冷めても美味しいおかずが中心です。大人夫婦2人の1週間献立やお弁当おかずのご参考にどうぞ。 40代夫婦2人とわんこの小さな暮らし、穏やかに過ごしたいなと思う日々です。