ごはんがススム！厚揚げの甘辛炒め

ごはんがススム！厚揚げの甘辛炒め
  1. 8
    おいしそう！

料理紹介

厚揚げだけど食べごたえあり！お弁当にも普段のおかずにもおすすめです。

★材料

(1人分)

  • 厚揚げ

    小１枚

  • ほうれん草（一口大に切ったもの）

    ３０ｇ

  • Ａ　めんつゆ（3倍濃縮）

    大さじ1

  • Ａ　みりん

    大さじ1

  • ごま油

    小さじ1

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    厚揚げは一口大に切る。熱湯をかけ油抜きする。ほうれん草も一口大に切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を熱し、厚揚げ・ほうれん草を炒め、あわせたＡを流しいれ汁気を飛ばすように、煮詰める。

★ワンポイントアドバイス

超簡単です！しっかり汁気を飛ばしたらＯＫ！

★よろこばレシピ エピソード

「今日の弁当、うまかったわ～！」の一言いただきました！

武田真由美さん

武田真由美さん

Ameba公式トップブロガー/食費節約25年 食費節約しながら美味しく食べられる「時短簡単節約おかずレシピ」をご紹介！作り置き可能で、冷めても美味しいおかずが中心です。大人夫婦2人の1週間献立やお弁当おかずのご参考にどうぞ。 40代夫婦2人とわんこの小さな暮らし、穏やかに過ごしたいなと思う日々です。