とにかく…激うまです!ごはんにも、ビールにもあうし、お弁当おかずにもOKですよ。作り置きもできます。
★材料
(2人分)
鶏もも肉
1枚
塩・胡椒
各少々
A ケチャップ
大さじ1
A めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
A みりん
大さじ1
A オイスターソース
大さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
鶏肉は一口大に切り、塩・胡椒をする。
2.
フライパンに皮を下にして鶏肉を焼き、両面焼き色を付ける。
3.
こんがりと焼けてきたら、合わせたAを流しいれ、煮詰めながら照りからませる。
鶏むね肉で作ってもOK!その時は、むね肉1枚に砂糖小さじ1/2をもみこんでね!
次は倍量作っておいてよ~と喜ばれました♡