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お弁当のおかずや、おうちゴハン、おつまみにオススメ!
★材料
(2人分)
たまご
3個
◎片栗粉
小さじ1
◎水
大さじ2
◎めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
油
★作り方
(5~15分)
1.
ボウルに◎を合わせ、たまごを割りほぐす。
2.
フライパンに油を熱し、1.を1/3量流し入れ、手前から巻く。これを繰り返して、厚焼きにする。
3.
食べやすい大きさに切り分ける。
油が足りなければ、巻くときに追加してください。
夫のお気に入りです。
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