にんじんの葉のかき揚げレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

0

おいしそう！

油で揚げることで独特の苦みが和らぎ、食べやすくなります。根に近い茎の部分は堅いので細かくした方がよいでしょう。・材料にんじんの葉…3本分（約90g）小麦粉…20g 卵…S1個揚げ油…適量・作り方 1.にんじんの葉はよく洗い、水気を拭いて細切りにする。 2.1に小麦粉をざるでふるいながらまぶし、全体にかかれば、溶いた卵を加えて混ぜる。 3.鍋に揚げ油を熱し、160度程......