レシピブログ
畑仕事を手伝ったらジャガイモを大量にいただきました。「遠慮なく」という言葉に甘えて持てるだけ持ち帰りましたが、リュックにショルダーバッグに手提げかばんにいっぱいのジャガイモを抱えて電車で帰るのは相当な重労働でした。もしかしたら収穫の時より大変だったかも。 今回はジャガイモ料理の王道、ジャーマンポテトを作りました。 「ただジャガイモを薄く切って炒めただけ」と思っていたのですが、どうやら本場ドイツ......
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